Pastasalaatti

Annoksia: 5. Kirjoittanut: henu

Ainekset

• 250 g kirsikkatomaatti
• 200 g fusilli-pasta, Coop
• 125 g mozzarella, suolaliemessä, Coop
• 100 g Kalamata kivettömät oliivit, Coop
• 45 g pesto Alla Genovese basilika, Coop
• 30 g rucola, käyttövalmis, coop 50 g
• 15 g sitruunamehu
• basilika, ruukku

Ohjeet

1. Laita pasta kiehumaan.
2. Mittaa pesto ja sitruunamehu salaattikulhoon ja sekoita.
3. Huuhtele kirsikkatomaatit.
4. Valuta oliivit.
5. Hienonna basilikan lehdet.
6. Leikkaa mozzarella kuutioiksi.
7. Kun pasta on valmis, anna sen jäähtyä hetki.
8. Sekoita pasta, sitruunamehu ja pasta.
9. Sekoita kaikki ainekset

Yhden annoksen koko on 207 g

Ravintoarvot

ravintoarvo	per 100 g	per annos
Energia	819 kJ (196 kcal)	1252 kJ (299 kcal)
Proteiini	6.8 g	10.4 g
Rasva	9.0 g	13.8 g
...tyydyttyneet rasvahapot	3.0 g	4.6 g
Hiilihydraatti	20.8 g	31.9 g
...sokerit	2.1 g	3.2 g
Suola	0.7 g	1.1 g