Tapas-leivät

Annoksia: 10. Kirjoittanut: henu

Ainekset

• 170 g patonki, maalais-, vaalea, Schulstad 375 g
• 100 g ruokaöljy
• 90 g tomaatti
• 85 g mozzarella, suolaliemessä, Coop
• 60 g makkaralajitelma, Argal Trio Español (150 g)
• 40 g valkosipulimajoneesi, aioli, Kotimaista

Ohjeet

1. Viipaloi patonki, mozzarella ja tomaatti
2. Ota lihat valmiiksi (varsinkin Jamón Serrano -kinkun erottelu on raivostuttavaa)
3. Ota basilikan lehtiä valmiiksi yksi per leipä
4. Paista patongit öljyssä
5. Kokoa leivät

Yhden leivän paino noin 52 g

Ravintoarvot

ravintoarvo	per 100 g	per annos
Energia	1485 kJ (355 kcal)	809 kJ (193 kcal)
Proteiini	7.9 g	4.3 g
Rasva	28.8 g	15.7 g
...tyydyttyneet rasvahapot	3.4 g	1.9 g
Hiilihydraatti	16.4 g	8.9 g
...sokerit	1.7 g	0.9 g
Suola	1.0 g	0.5 g