Nyhtökaurakaalilaatikko

Annoksia: 5. Kirjoittanut: henu

Ainekset

• 800 g varhaiskaali
• 240 g nyhtökaura, tomaatti, savupaprika & lehtipersilja, Gold & Green
• 2 kpl sipuli
• 100 g riisi, kuiva
• 1 rkl oliiviöljy
• 1 kpl kasvisliemikuutio
• mustapippurijauhe
• suola

Ohjeet

1. Keitä riisi
2. Kuori ja kuullota sipuli.
3. Paloittele varhaiskaali ja keitä sitä noin viisi minuuttia kunnes kaali muuttuu pehmeäksi.
4. Paista nyhtökaura ja lisää siihen mausteet.
5. Sekoita kasvisliemikuutio litraan vettä.
6. Voitele vuoka oliiviöljyllä ja lado siihen ainekset seuraavassa järjestyksessä:

Ravintoarvot

ravintoarvo	per 100 g	per annos
Energia	397 kJ (95 kcal)	1113 kJ (266 kcal)
Proteiini	6.0 g	16.9 g
Rasva	2.2 g	6.3 g
...tyydyttyneet rasvahapot	0.3 g	0.8 g
Hiilihydraatti	11.0 g	30.9 g
...sokerit	4.0 g	11.1 g
Suola	0.6 g	1.6 g