Uunikana

Annoksia: 2. Kirjoittanut: henu

Ainekset

• 430 g broilerin fileesuikale, maustamaton
• 1 kpl sipuli
• 1 rkl oliiviöljy
• 1 kpl kanaliemikuutio
• 2 kpl valkosipulin kynsi
• suola
• basilika, jauhe
• pippurisekoitus

Ohjeet

1. Kanaleikkeet uunivuokaan.
2. Päälle loraus oliiviöljyä ja mausteet.
3. Sipuli ja valkosipuli pilkottuna siihen päälle.
4. Murenna päälle vielä kanaliemikuutio.
4. Uuniin 5 min 225 °C.
5. Lisää vettä niin paljon että kanat nippa nappa peittyy.
6. Sit vielä 30 min uunissa.

Ravintoarvot

ravintoarvo	per 100 g	per annos
Energia	459 kJ (110 kcal)	1329 kJ (317 kcal)
Proteiini	16.7 g	48.4 g
Rasva	3.9 g	11.2 g
...tyydyttyneet rasvahapot	0.9 g	2.7 g
Hiilihydraatti	1.6 g	4.7 g
...sokerit	1.1 g	3.1 g
Suola	0.1 g	0.2 g