Lasagne

Annoksia: 6. Kirjoittanut: henu

Ainekset

• 1 l maito, rasvaton
• 500 g tomaattimurska
• 400 g jauheliha, sika-nauta, rasvaa 10 %
• 300 g kermajuusto, 31 % rasvaa, Pirkka
• 250 g lasagne-levy rainbow
• 2 kpl sipuli
• 1 dl vehnäjauho
• 50 g margariini 40 %
• suola
• mustapippurijauhe

Ohjeet

1. Hienonna sipulit ja ruskista pannulla jauhelihan kanssa.
2. Lisää tomaattimurska ja mausta suolalla ja mustapippurilla.
3. Sulata rasva kattilassa ja lisää joukkoon vehnäjauhot.
4. Lisää mukaan puolet maidosta, kuumenna ja sekoita.
5. Lisää loput maidosta ja keitä vielä 2 minuuttia.
6. Lisää suola, mustapippuri.
7. Raasta juusto ja lisää 200 g siitä.
8. Voitele vuoka.
9. Kaada pohjalle 1/3 jauhelihakastikkeesta ja sen päälle 1/3 juustokastikkeesta. Lisää päälle lasagnelevyjä.
10. Tee vielä kaksi samanlaista kerrosta.
11. Ripottele päälle loput juustoraasteesta.
12. Paista 200 °C 30 – 35 minuuttia.

Ravintoarvot

ravintoarvo	per 100 g	per annos
Energia	551 kJ (132 kcal)	2577 kJ (616 kcal)
Proteiini	8.3 g	39.0 g
Rasva	5.7 g	26.7 g
...tyydyttyneet rasvahapot	3.0 g	14.2 g
Hiilihydraatti	11.2 g	52.1 g
...sokerit	3.5 g	16.5 g
Suola	0.3 g	1.2 g