1. Raasta juusto 2. Halkaise paprikat ja puhdista siemenistä 3. Pilko sipuli 4. Paista sipulia, herkkusieniä ja ranskankermaa pannulla 5. Aseta paprikan puolikkaat uunivuokaan ja täytä ne pannun aineksilla. 6. Ripottele päälle juustoraaste ja lämmitä mikrossa pari minuuttia.