Nyhtökauralasagne

Annoksia: 6. Kirjoittanut: henu

Ainekset

• 1 l maito, rasvaton
• 500 g tomaattimurska
• 300 g juusto, edam, rasvaa 17 %
• 250 g lasagne-levy rainbow
• 250 g nyhtökaura, tomaatti, savupaprika & lehtipersilja, Gold & Green
• 2 kpl sipuli
• 1 dl vesi
• 1 dl vehnäjauho
• 50 g margariini 40 %
• suola
• mustapippurijauhe

Ohjeet

1. Hienonna sipulit ja ruskista pannulla.
2. Lisää nyhtökaura, tomaattimurska, vesi, suola ja mustapippuri.
3. Anna kiehua muutama minuutti.
4. Sulata rasva kattilassa ja lisää joukkoon vehnäjauhot.
5. Lisää mukaan puolet maidosta, kuumenna ja sekoita.
6. Lisää loput maidosta ja keitä vielä 2 minuuttia.
7. Lisää suola, mustapippuri.
8. Raasta juusto ja lisää 200 g siitä.
9. Voitele vuoka.
10. Kaada pohjalle 1/3 nyhtökaurakastikkeesta ja sen päälle 1/3 juustokastikkeesta. Lisää päälle lasagnelevyjä.
11. Tee vielä kaksi samanlaista kerrosta.
12. Ripottele päälle loput juustoraasteesta.
13. Paista 200 °C 30 – 35 minuuttia.

Ravintoarvot

ravintoarvo	per 100 g	per annos
Energia	504 kJ (120 kcal)	2315 kJ (553 kcal)
Proteiini	8.8 g	40.2 g
Rasva	3.5 g	16.1 g
...tyydyttyneet rasvahapot	1.4 g	6.5 g
Hiilihydraatti	12.4 g	56.9 g
...sokerit	4.0 g	18.3 g
Suola	0.2 g	1.0 g