Pekonipurilainen juustolla ja munalla

Annoksia: 6. Kirjoittanut: henu

Ainekset

Pihvi

• 400 g paistijauheliha, nautaa, 7 % rasvaa
• 3 kpl kananmunan valkuainen
• 70 g sipuli
• 1 rkl ketsuppi
• 2 tl sinappi
• 2 tl Worcestershirenkastike
• 0.5 tl mustapippurijauhe
• 0.5 tl suola

Muut ainekset

• 6 kpl hampurilaissämpylä, pieni, Pirkka
• 12 kpl pekoniviipale, Amerikanpekoni, HK
• 3 kpl kananmuna
• 6 kpl cheddar, yksittäispakattu sulatejuustoviipale, Rainbow
• 84 g ketsuppi
• 84 g majoneesi, kevyt-

Paistamiseen

• 3 rkl ruokaöljy

Ohjeet

1. Jauha sipuli pieniksi paloiksi.
2. Sekoita sipuli, paistijauheliha, kananmunan valkuaiset ja mausteet.
3. Paista pannulla kananmunien ja pekonin kanssa.
4. Yhdistä kokonaiseksi hampurilaiseksi.

Ravintoarvot

ravintoarvo	per 100 g	per annos
Energia	915 kJ (219 kcal)	2557 kJ (611 kcal)
Proteiini	11.8 g	33.0 g
Rasva	13.7 g	38.3 g
...tyydyttyneet rasvahapot	4.3 g	11.9 g
Hiilihydraatti	11.5 g	32.1 g
...sokerit	3.1 g	8.6 g
Suola	1.2 g	3.5 g