Broccolivuoka

Annoksia: 4. Kirjoittanut: rousku

Ainekset

• 400 g jauheliha, sika-nauta, rasvaa 10 %
• 200 g parsakaali, pakaste
• 2 dl ruokakerma, laktoositon, rasvaa 15 %
• 1 kpl sipuli
• 2 kpl kananmuna
• 50 g juusto, edam, rasvaa 17 %

Ohjeet

* Ruskista jauheliha
* Levitä ruskistettu jauheliha ja sipulit voideltuun uunivuokaan.
* Päälle parsakaalit, ja ruokakerma sekä kaksi kananmunaa.
* Ripottele päälle juustoraaste.
* Lämmitä uunissa 200 asteessa n. 30min

Ravintoarvot

ravintoarvo	per 100 g	per annos
Energia	520 kJ (124 kcal)	1403 kJ (335 kcal)
Proteiini	10.9 g	29.5 g
Rasva	8.0 g	21.5 g
...tyydyttyneet rasvahapot	3.6 g	9.8 g
Hiilihydraatti	1.9 g	5.0 g
...sokerit	1.4 g	3.7 g
Suola	0.0 g	0.0 g