1. Kypsennä fileesuikaleet pannulla kauniin ruskeiksi. Et tarvitse öljyä jos pistät fileesuikaleet pannulle jo silloin kun pannu on kylmä. 2. Lisää wok-vihannekset ja anna niiden paistua hetki. 3. Lisää kuohukerma. 4. Paista sekoittaen kunnes nestettä on haihtunut riittävästi ja kanapata näyttää valmiilta.